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Antichi Sapori del Salento
di Elisa Mergola
Via Ettore Libico
Torre San Giovanni
73059 Ugento (LE)
Tel. 0833 937058
antichisaporitsg@libero.it

La nostra storia

Antichi Sapori del Salento nasce il 24 aprile 2002 con l’obbiettivo di far scoprire i profumi e i sapori della terra Salentina , ricca di storia , cultura, tradizioni che si esprimono sapientemente attraverso cuore e mani laboriose tali da far convergere il meglio degli artigiani e maestri enogastronomici locali. La nostra missione è quella di appagare i vostri sensi con ALIMENTI sani e gustosi, VINI profumati: NEGRAMARO – PRIMITIVO – SALICE - LACRIMA dall’inteso colore e sapore Salentino e, con il ” vero” OLIO EXTRA-VERGINE D’OLIVA 100% made in SALENTO. Oltre a selezionare le migliori specialità locali affidandoci a piccoli artigiani e produttori autonomi, produciamo, creiamo e confezioniamo personalmente parte di queste tra le quali : Pasta fresca, Pasticceria tipica, Prodotti da forno e Olio Extra-Vergine d’oliva, curando con rigore il rispetto della tradizione e dell’artigianalità di tutti i prodotti! Ciò che vi offriamo è il risultato di una lavorazione interamente artigianale di eccelsa qualità, che varia dall’arte in tutte le sue espressioni, al gusto intenso come il piacere di risvegliare antichi ricordi e non solo…

ELENCO SPECIALITA’
ORECCHIETTE (FRESCHE E SECCHE)
MINCHIAREDDHRI(FRESCHI E SECCHI)
SAGNE ‘NCANNULATE(FRESCHE E SECCHE)
MARITATI(FRESCHI E SECCHI)
FRISELLE DI GRANO E DI ORZO
TARALLI (ALL’OLIO-FINOCCHIO-PEPERONCINO-OLIVE-MEDITERRANEI ECC.)
TARALLI ALLA FRUTTA
TARALLI A VINO PRIMITIVO
BISCOTTI TIPICI
MUSTAZZOLI
PASTA DI MANDORLA
VINI (NEGRAMARO-PRIMITIVO-SALICE-ECC.)
LIQUORI E GRAPPE ARTIGIANALI
OLIO EXTRA-VERGINE D’OLIVA DI PRODUZIONE PROPRIA
VINCOTTO SOTTOLI E SUGHI
CIME DI RAPA
OLIVE
CERAMICHE SALENTINE
IDEE REGALO PERSONALIZZABILI
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